Hızlı kilo verme programları, bir çok diyeti deneyen ve başarısızlığa uğramış kişiler için pek gerçekçi gelmeyebilir. Ancak bu büyük ölçüde doğru değildir. Hızlı diyet adı altında sunulan programların bir bölümü hızla kilo vermeye uygundur. Doğum günleri, düğünler, yeni bebek, yıldönümleri gibi bir çok olağan fırsat bizi hızlı kilovermemiz için cesaretlendirebilir.

Öncelikle kilo vermek için kullanılan ürünlerin bir kısmı hızlı kilo vermeyi engelleyebilir. Seçimde zorlanmak normaldir ve kullananların, uzmanların yorumları bizi oldukça etkiler. Hatta öyle bir ürün vardır ki, buna neredeyse fanatik derecede bağlananlar vardır. Bu ürünlerin tamamının başarısız olduğunu elbette söyleyemeyiz, ancak bu ilaç ve takviyeler asla sizi psikolojik olarak diyete hazırlamaz. Zayıflamaya duygusal olarak hazır olmayan bir insan sağlıklı kilo veremez.

Read the rest of this entry »

Goji, sağlıklı ve uzun bir ömür sağlayan süper bir bitkidir. Sağlık vermenin yanında bizleri mutlu da kılar. Gün geçtikçe dünyanın her yerinden yeni insanlar gojinin faydalarını anlıyor.

Goji meyvesinin insan ırkına verebildiği bir çok fayda vardır. Alanında en iyi olan goji meyvesi yaşlanma sürecini durdurur. Hergün düzenli olarak goji tüketmek bunun için yeterlidir.

Read the rest of this entry »

Sağlıklı ve zinde kalmak isteyen her kişinin bir detox planı olmalıdır. Detox zararlı toksinlerin vücuttan atılmasıdır. Zararlı toksinler antioksidan denilen maddeleri içeren besinlerle beslenilerek atılabilir. Maqui Çileği ya da Maqui Berry, detoksik etkisi olan doğal bir besindir.

Detoxun yapılması gerekliliğine neden olan maddelere serbest radikaller denir. Serbest radikaller yediğimiz besinler, soluduğumuz hava, çevremizde bulunan kimyasal maddelerle metabolizmamıza girerek bize zarar verir. Serbest radikal düzeyi arttıkça sağlık bozulmaktadır. Vucudumuz bu toksinlerle savaşmak için antioksidan üretmekle görevli olsa da çevresel yapı ve stres nedeniyle bu işlev çok zaman yerine getirilmez.

Read the rest of this entry »

Bazik asit diyeti, çok fazla duyulan ve bilinen bir diet değil. Çok popüler olan yüksek protein-alçak karbonhidrat diyetlerinin tersidir. Bazik asit diyeti doktorlar tarafından son dönemde tavsiye edilen bir program olmaktadır.

Bazik asit bizim vucudumuzda da oluşan ve ana görevi fazla asitleri nötr hale getirmek ve onları vücuttan atmaktır. Bazik asit düzeyimiz yeterli olmadığında organlarımız asitleri tüketmeye çalışır ve bu vücudun ana dengesini bozar.

Read the rest of this entry »

Taze meyve ve sebze tüketmek kilo verme konusunda oldukça başarılı bir yöntemdir. Sebze ve meyveler hem çok lezzetli hem de besin değerleri açısından son derece zengindir. İyi haber ise çok düşük kalorilere sahip olmalarıdır.

Meyve ve sebzeler bir çok vitamin ve mineral barındırır. Bunun yanında kalorileri çok düşüktür. Günde 5 porsiyon meyve sebze tüketimi tavsiye edilmektedir.

Read the rest of this entry »

Sonunda bu da oldu, diyet çılgınlıklarına bir yenisi daha eklendi. Şüphesiz her diyet programının kaynağı Hollywood öncelüğünde başlatılan bu ilginç diyet, hızla yayılmaya devam ediyor. Amerikada yayınlanan sağlık programından aldığımız metni aynen çevirerek size ulştırıyoruz. Denemesi size kalmış;

” Dünyadaki milyonlarca kilo veremeyi başaramadığı için mutsuz insanlardan biriysen, kurabiye diyetini duymadığına iddiaya girerim. Bu diyeti yapanlar 20-40 arasında kilo verebilmeyi başardı. Kurabiye diyeti aslında yeni bir diyet değil, ancak yıllardır yapılan denemelerle geliştirildi ve mükemmelleşti.

Read the rest of this entry »

Acai çileği, Amerikan halkı arasında çılgınlığını sürdürüyor.

Acai çileği, tozları, kapsülleri ve Amazonlara yakın olması nedeniyle ulaşabildikleri suları ile kullanılmaya devam ediyor.

Acainin yetiştirilme şartlarına daha önce değinmiştik, acai çileği 2 cm çapında kırmızımsı mor bir meyve, yabanmersinine benzemesine rağmen aynı aileden değildir, ancak İngilizce’de berry olarak adlandırılan, yumuşak, kırmızı-mor meyvelerdendir.

Beslenmeyle ilgili bu zengin yiyecekte 75 çeşit faydalı bileşen vardır.

Amerika uzun bir süredir çileği gözlemliyor, kullanıcı görüşleri, uzmanların söyledikleri,satıcıların vaadettikleri kelime kelime okunuyor, yazarlar faydalarını tartışıyor.

Ben bir diyetisyen olarak acai çileğini öneriyorum. Mesleki tecrübelerime dayanarak biliyorum ki kilo vermek isteyenler gerçeklere ihtiyaç duyar. Gerçekleşmeyecek hayaller durumu daha da kötüleştirecektir.

Read the rest of this entry »

Çilek, yabanmersini, böğürtlen, acai, goji.. hepsi aynı aileden gelen ve İngilizce’de berry olarak tanımlanan yiyeceklerdir. Ortak özellikleri, kırmızıdan mora doğru uzanan bir skalada, yumuşak ve küçük meyveler olmalarıdır. Besleyici değeri olan bu çilekgiller yüksek antioksidan içerir, vitamin, mineral ve lif kaynağıdırlar. Bazıları omega3 içerir. Lezzetli ve tatlı bu meyvelerden bir çok ürün elde edilir ve büyük tüketim alanına sahiptir.

Berry olarak adlandırılan bu meyvelerin hepsine birden yazımızda çilekgiller diyeceğiz. Çilekgillerin suyu içilebilir, konservesi yapılabilir, reçel ve marmelatlarıhazırlanabilir, dondurması yapılabilir, şampuanlara eklenebilir, yaşlanmayı engelleyen kremlere eklenebilir. Zayıflamaya destek olmak üzere tozları ve kapsülleri kullanılabilir. Ve en önemlisi yenilebilir…

Read the rest of this entry »

Goji meyvesi, Latince ismi lycium barbarum olan, küçük mutluluk, evlilik üzümü, dikenli üzüm olarak bilinen bir meyvedir. Himalaya çevresinde doğal olarak yetişen bu bitki, ziyaretçiler tarafından alınarak dünyanın çeşitli yerlerinde yetişen bir Asya mucizesi halini almıştır.

Goji meyvesi bağışıklık sistemini güçlendiren polisakaritler içerir. Bu polisakaritlerden biri hipofiz bezini uyararak büyüme hormonu salgılanmasını sağlayan güçlü bir maddedir.

Read the rest of this entry »

Acai çileği Amazon Yağmur ormanlarında yetişir ve bölgenin yüzyıllardır en önemli yiyeceklerinden biridir.

Kırmızımsı mor meyve euterpe oleracea cinsi palmiyelerde yetişir ve diğer mor meyveler gibi yabanmersini ailesindendir.

Bu meyvenin tercih edilmesi ve populer olması için 5 önemli neden vardır.

Read the rest of this entry »