Kalori kısıtlaması ile yaşlanmanın durdurulacağını düşünen bir diyettir. Labarotuvar ortamında yapılan çeşitli çalışmalarda sınırlı kalori girişi yapılan deneklerin ömrünün uzadığı kanıtlanan bilimsel bir gerçektir. Kalori kısıtlamanın zorluğu gerekli vitamin ve mineralleri ve enerji ihtiyacını giderebilmektir.

Diyetin günlük kalori sınırı 1700-1800’dür. Haftada 0.5 / 1 kilodan fazla verilmesini önermez.

Örnek Beslenme Planı

Sabah: 1 fincan (28 gram) fındık.
145 gram yağsız peynir.
1 fincan (150 gram) çilek
1 diyet barı
Ortalama: 530 kalori.

Öğle: 140 gram yağsız, derisiz tavuk göğsü (haşlama ya da ızgara)
80 gram brokoli (az yağ ile kavrulmuş) ya da 60 gram karnıbahar
1 orta boy portakal
Ortalama: 460 kalori

İkindi atıştırması: 15 gram fındık
1 fincan yağsız yoğurt
Ortalama:120 kalori

Akşam Yemeği: 90 gram kıvırcık salata, lahana ya da ıspanak
200 gram ızgara balık
1 orta boy patates (haşlanmış ya da fırında)
Ortalama:515 kalori

Dört öğün halinde bölünen yemeklerde kalori tablosu gözönünde bulundurularak tavsiye edilen ortalama kalori alınır. Menüde her türden besinlere yer verilmesi önerilir. Yemeklerin hazırlanmasında kullanılan baharat, salça vb. gibi eklerin kalorileri de gözden kaçırılmamalıdır.

Sizde Yorum Yazın

  • Alexa