Yediklerinin kalorisini sayanlar ve aldıkları miktara dikkat edenler için hem lezzetli, hem besleyici hem de düşük kalorili bir makarna tarifi:

4 porsiyon. Her porsiyonu 200 kalori

Malzemeler:

200 gram çubuk makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kuru soğan
1 kabak

3 domates
1 diş sarımsak
1 kırmızı kapya biber
10-15 tuzsuz yeşil zeytin.
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı yağsız rende peynir.

Soğanlar ve biber jülyen, kabaklar ve domatesler küp doğranır. Makarna bol su ile haşlanarak süzülür. Bir tavada zeytinyağı ısıtılarak içine soğan koyularak kavrulur. Sırası ile sarımsak kabak ve biberler eklenir. En son domatesler eklenerek 10 dakika pişirilir. Makarna bir fırın kabına alınarak üzerine sebze karışımı dökülür. Tuz ve biber, dilimlenmiş zeytin eklenir. En üst kısma peynir rendesi serpilerek peynirler eriyip altın rengini alıncaya kadar 170 derece pişirilir.

Sizde Yorum Yazın

  • Alexa