Acai yirmi yıl önce Amazon Bölgesi dışında neredeyse hiç bilinmiyordu. Meyve, 2000 yılına kadar ana üretici Brezilya dışında satılmıyordu. Ancak antioksidan çılgınlığından ve yağmur ormanı meyveleri modasından yararlanan acai, artık dünya çapında bilinen bir meyve.

Bol miktarda enerji almak isteyen Rio de Janeirolu sörfçüler, meyveyi mikserden geçirdikten sonra içine süt ve buz katarak tüketiyor. Meyvenin antioksidan özelliğini öne çıkaran Amerikalı şirketler, onu bir diğer antioksidan olan snapple kırmızı çayının içine katarak satıyor. Diyet besin takviyesinden güzellik ürünlerine kadar bir çok üründe acai var.

(daha fazla…)

Acai çileği, Amerikan halkı arasında çılgınlığını sürdürüyor.

Acai çileği, tozları, kapsülleri ve Amazonlara yakın olması nedeniyle ulaşabildikleri suları ile kullanılmaya devam ediyor.

Acainin yetiştirilme şartlarına daha önce değinmiştik, acai çileği 2 cm çapında kırmızımsı mor bir meyve, yabanmersinine benzemesine rağmen aynı aileden değildir, ancak İngilizce’de berry olarak adlandırılan, yumuşak, kırmızı-mor meyvelerdendir.

Beslenmeyle ilgili bu zengin yiyecekte 75 çeşit faydalı bileşen vardır.

Amerika uzun bir süredir çileği gözlemliyor, kullanıcı görüşleri, uzmanların söyledikleri,satıcıların vaadettikleri kelime kelime okunuyor, yazarlar faydalarını tartışıyor.

Ben bir diyetisyen olarak acai çileğini öneriyorum. Mesleki tecrübelerime dayanarak biliyorum ki kilo vermek isteyenler gerçeklere ihtiyaç duyar. Gerçekleşmeyecek hayaller durumu daha da kötüleştirecektir.

(daha fazla…)

Acai çileği Amazon Yağmur ormanlarında yetişir ve bölgenin yüzyıllardır en önemli yiyeceklerinden biridir.

Kırmızımsı mor meyve euterpe oleracea cinsi palmiyelerde yetişir ve diğer mor meyveler gibi yabanmersini ailesindendir.

Bu meyvenin tercih edilmesi ve populer olması için 5 önemli neden vardır.

(daha fazla…)

Her kadın için düğün günü şüphesiz hayatındaki bir kaç sayılı günden biridir. O gün mükemmel bir düğüne sahip olmak ister. Ayrıca sevginin, sevdikleri ile kutlanması fırsatıdır. Düğünün mükemmelliği gibi gelinin de mükemmel olması önemlidir. Bu özel günde fiziksel ve ruhsal olarak harika olmak, ışıldamak tüm kadınların hakkıdır.

Düğünden önce yapılmak istenen en önemli maddelerden biri kilo vermektir. Her ne kadar mutlu olursa olsun bu önemli günde kadın kendini baskı altında hisseder ve kendine güvenini sağlamak için görünüş çok önemlidir.

(daha fazla…)

Acai çileğinin küçük bir üzüm boyutunda ve Brezilya’ya özgü bir çeşit palmiye ağacında yetişen, mor renkli ve son derece yumuşak bir meyve olduğunu artık hepimiz biliyoruz.

Acai çileği zayıflama konusunda en popüler bitkilerden birisi. Yüksek antioksidan içermesi ile tıp çevrelerince de çok beğenilen ürünün yorgunluğu giderici etkileri, zayıflama yardımı, sindirim sistemini düzenleme, kolesterolu düşürme, uyku sorunlarını giderme, enerji verme ve kanser olma riskini düşürme özellikleri bir süredir biliniyor.

(daha fazla…)