‘ramazanda şişmanlama’ ile etiketlenmiş yazılar

Pek çok Müslüman inanışları gereği Ramazan ayı boyunca gün doğumundan batımına kadar yemek yemek ve su içmezler. Bu düzen ilk bakışta iyi bir zayıflama yöntemi gibi görünse de azalan öğünler sanıldığı gibi daha az yenilmesine ve dolayısıyla kilo verilmesine neden olmaz. Ramazan ayı iyi kolesterolün yüksek, kötü kolesterolün az alınabilmesi için önemli bir fırsattır. Ancak pek çok insan buna dikkat etmez ve Ramazan bitiminde fazla kilolarla karşı karşıya kalır.

Oruç ibadetinde geleneksel olarak güneş doğmadan önce sahur, battıktan sonra ise iftar denilen iki öğün yenmektedir. Bazı müslüman ülkelerde hayat düzeni ramazan ayına göre ayarlansa da gerek ülkemizde gerekse batı ülkelerinde müslümanlar günlük program etkilenmeden ibadete devam edilmek durumundadır. Ertesi gün işte zorlanmamak için sahur yemeğini ihmal edenler aslında kilo problemleri ile karşı karşıyadır.

Yazının Devamı »

Ramazan ayın boyunca değişen beslenme düzeni ile metabolizma hızımız değişir. Bu değişiklik bazı kişilerde zayıflamaya neden olurken, bir çok kişide de kilo almayla sonuçlanır. Özellikle bu yıl ramazan ayının bitişine rastlayan sonbaharın ilk günleri ile birlikte alınan kiloların bütün kış boyunca sorun olacağını belirtmekte fayda var.

Bilindiği gibi günün en önemli öğünü sabah kahvaltısıdır. Sabah kahvaltısında güçlü beslenmenin önemi her zaman dile getirilmiştir. Sabah kahvaltısını eşleştirmek gereken öğün ise sahur yemeğidir. Uygulayabilenler için sahur yemeğini yedikten sonra uyumamak daha doğru olur. Sahurda aşırı miktarlarda yemek yerine sadece normal zamanlarda yenilenden biraz daha fazla yemek ve ancak besin değeri yüksek ve uzun süre tok tutan yiyecekler seçmek gerekir. İnsan midesi yiyecekleri sindirmeden depolayabilen bir yapıda değildir. Ancak kendisini uzun süre tok tutacak kadar beslenmelidir. Çok fazla yemek yiyerek iftara kadar tok kalma düşüncesi doğru değildir. Açlık her ne kadar mide ile ilgili olsa da açlık duygusunu yaşatan midemizden çok beynimizdir. Bu yıl yaklaşık 16 saat boyunca oruçlu olacağımızı düşünürsek özellikle uzayan bu saatler için zengin protein içeren besinlere ihtiyacımız olacaktır. Yumurta, kavurma tarzı yiyecekler bize kaliteli protein sunarlar. Tahıllar bolca tüketilmelidirler. Karbonhidrat tüketiminde işlenmiş, katkı maddeli ve şekerli çeşitler yerine daha saf çeşitlere yönelebiliriz. Baklagillerle birlikte tüketilecek pirinç, bulgur pilavları uzun süre tok tutacaktır.

Yazının Devamı »

  • Alexa