‘sağlıklı beslenme’ ile etiketlenmiş yazılar

Kilo vermeye çalışıyorsunuz ve uyduğunuz bir diyet programı yoksa işe şu on ilkeyi hayatınıza sokarak başlayın. Sağlıklı beslenmenin anahtarlarını içeren bu ilkeler kısa süre içinde dengeli bir hayat tarzına geçmenize yardımcı olacak ve kilo vermenizi kolaylaştıracaktır.

1- Yemekleri daha iyi sindirebilmek için çiğnemeye vakit ayırın.

2- Günde en az altı bardak su için ve bu su çok iyi kalitede olmasın.

3- Çiğ sebze ve meyvelerle, fırın ya da buğulama gibi pişirme tarzlarına odaklanın

Yazının Devamı »

Sağlıklı bir diyetin, kilo kontrolünü sağlamak ve hastalıklara karşı korunmak için gerekli olduğuna değinerek sağlıklı beslenmenin 10 temel kuralının ilk beşini dün yayınlamıştık. Bugün diğer 5 kuralla yazımızı tamamlıyoruz.

6- Lif Alımını Arttırın: Yetişkinlerin günlük 25-38 gram arasında lif almaları gerekmesine karşın çoğumuz bunun yarısını bile alamıyoruz. Oysaki fiber adıyla da bilinen lifler kronik pek çok hastalığa yakalanmayı engelleyen önemli diyet öğelerdiri. Diyabet, kalp hastalıkları hatta kansere karşı koyarak sindirime yardımcı olur, kan şekerini düzenler ve kilo kontrolü sağlarlar. Lifler sebze, baklagil ve tahıllarda bol miktarda bulunur.

Yazının Devamı »

Sağlıklı bir beslenme, kilo kontrolünün sağlanması ve hastalıklara karşı korunmak için gereklidir. Sağlıklı bir beslenme programının 10 ilkesi olmalıdır. Bu ilkeler sadece ideal kiloda olmayı değil toplam hayat kalitesini sağlaması açısından önemlidir.

1- Kaliteli Gıdalar Seçmek: Beslenmenin temelini taze, doğal ve işlenmemiş gıdalardan kurmak gerekir. Böcek üremesini azaltmak, bitkilerin daha çabuk gelişmesini ve daha güzel görünmesini sağlayan ilaç ve hormonlar sağlık için çok büyük bir düşmandır. Besinlerin depolanma süresi en aza indirilmeli, doğru pişirme ve tekrar ısıtma yöntemleri izlenilmelidir. Kahverengi pirinç, tam tahıllar beyaz pirinç ve işlenmiş undan çok daha fazla vitamin ve mineral içermektedir. Kaliteli protein kaynaklarına yönelmeli ve proteinin tamamını et ve süt ürünlerinden değil, baklagillerden de almaya alışılmalıdır. Balık, zeytin, ayçiçeği gibi kaliteli yağlar tüketilmelidir. Satın alınan her ürünün etiketi dikkatle okunmalı ve fast food, işlenmiş gıdalar hayatımıza sokulmamalıdır.

Yazının Devamı »

Neredeyse tüm kadınların hayali, fazla kilolarından kurtulmak, ince bir silüet ve seksi bir duruştur. Bir çok defa kilo veremeyi denerler ancak genellikle pek çoğu iyi bir sonuç alamaz. Kilolardan kurtulmaya başlamak için yedi önemli ipucu vereceğim.

Daha çok içmek.. İnsanlar genellikle ne kadar aç ya da susuz olduklarını farketmezler, susuzluk hissedince yemeye ya da aşırı kalori içeren asitli içeceklere yönelirler. Oysa ki bir fincan su çoğu zaman açlık-susuzluk hissinin giderilmesi için yeterlidir. Sadece su içmek sizi tatmin etmiyorsa bir parça limonla tatlandırmayı deneyebilirsiniz.

Yazının Devamı »

Mantıklı ve sağlıklı kilo kaybı haftada 0.5-1 kg. arasıdır. Bunu başarabilmek için günlük 500 kalori az alınması yeterlidir. Bunun için işlenmiş karbonhidratları işlenmemişleri ile değiştirmek, yağ içeren süt ve ürünlerini yağsızları ile değiştirmek yeterlidir.

Et, balık, yumurta, fasulye ve mercimek gibi gıdalar protein içerir. Protein yönünden zengin gıdalar demir, selenyum, çinko ve B vitaminleri açısından zengindirler. Yalın protein kaynakları iştahı frenlemek açısından da yardımcıdır. Etler deri ve yağlarından ayrıldıktan sonra az yağ ile hazırlandığında gerçekten sağlıklı besinlerdir. Balıklar omega yönünden zengindirler ve öneml yağ asitleri içerirler.

Yazının Devamı »

Zayıflamak her ne kadar kolay görünmese de yaşam biçimi, beslenme alışkanlıkları ve günlük hareketlilik düzenini değiştirdiğimizde formda kalmak kaçınılmazdır. Önemli olan doğru şekilde, doğru gıdaları tüketmektir. Zayıflamanın alfabesi hayat tarzına yaptığı küçük müdahalelerle ideal kilonuza kavuşmanıza yardımcı olur. Bu küçük ipuçlarını seçin ve yavaş yavaş tüm hepsini günlük hayatınıza yayın. Farkı göreceksiniz.

Abur cubur yerine sağlıklı aperatifler yiyin.
Bol su için
Cesaretinizi kırmayın, devamlılık sağlayın.
Çiğnemeyi arttırın ve daha yavaş çiğneyin.

Yazının Devamı »

Daima Zayıf Kal eğlenceli ve zahmetsiz kilo verme serisinin ipuçlarına devam ediyoruz. Unutmayın “daima zayıf kal” bir rejim programı ya da ağır bir spor programı değildir. Kilo vermeyi günlük yaşamın içine yayan keyifli öneriler dizisidir. Bu program küçük noktalarka kalorileri dengelemeyi amaçlar. Daha önceki ipuçları şurada..

Yazının Devamı »

Doğal yöntemlerle kilo vermek mümkündür. Kilo kontrolünün en bilindik yollarından biri olan bitkilerin kullanımı yöntemi hem ucuz, hem zararsız hem de doğal bir yöntemdir. Ayrıca kullanılan bitkiler zayıflamaktan başka faydalar da sağlamaktadır. Özde metabolizmayı hızlandıran bu bitkiler, toksinleri atarak kanı temizler. Doğru bir diyet programı ile aşağıdaki önerilerimiz yerine getirdiğinizde kilo vermeniz çok zor olmayacaktır.

Zayıflamak için kullanılacan bitkilerden en kolay bulunanı şüphesiz zencefildir. Evimizde tropikal koşullarını sağlayarak bir saksı içinde bile yetiştirebileceğimiz zencefil, kilo vermeye yardımcı olur. Aynı zamanda kan akışını düzenler, kolesterolü düşürür ve hatta boğaz ağrılarını giderir. Taze zencefil kullanılması gerekir. Zencefil soyulur ve dilimlenir. Bir kapta su kaynatılır ve ateşten alındıktan sonra içine bir kaç parça zencefil atılır ve 15 dakika bekletilir. İçine limon ve istenirse az miktarda şeker koyulabilir. Yemeklerden sonra birer bardak içilir.

Yazının Devamı »

Pek çok kişi kilo almaktan rahatsız olur. Yağları keser, sebzelere yönelir. Bu şekilde davranmanın yani sebze tüketmenin faydaları kuşkusuz tartışılmaz, ancak kontrolsüzce sebze yemekte vücutta karbonhidrat depolanmasına neden olabilir. Vücudumuzda fazlalık yaratmayacak 12 sihirli sebzeye bakalım;

1- Salatalık : İçerdiği asitler vücuttaki karbonhidrat depolarının erimesine neden olur.

2- Turp: Metabolizmayı hızlandırır. Yağın deri altında birikmesine engel olur.

3- Pırasa: Sindirilebilir lifleri ile bağırsakları çalıştırır.

Yazının Devamı »

Gün 3

Kahvaltı: 1/2 kavun, 1 fincan çilek, 1 fincan mısır gevreği, 1 fincan yağsız süt

Öğle Yemeği: 1 küçük sandviç ya da 1 ince dilim peynirli pizza, 10-15 adet patates kızartması, 1 kase yağsız salata

Akşam Yemeği: 1 kase domates çorbası, 1 küçük balık, 1 fincan haşlanmış makarna, 1 fincan haşlanmış bezelye,

3. Gün atıştırmaları: 1 küçük muz, 1 fincan yağsız yoğurt, 1 kibrit kutusu kadar çikolata

Yazının Devamı »

Sağlıklı ve düzenli olarak kahvaltı yapmak fazla kiloları vermek için vücudumuza yardımcı olmaktadır.

Kahvaltı etmek bütün gece aç kaldıktan sonra açlığımızı giderir ve tokluk hissi sağlayarak fazla yememize engel olur. İnsanlar genellikle kahvaltıyı atladıklarında kendilerini kurt gibi aç hisseder ve önüne ne gelirse yemeye başlar. Aşırı açken ne yediğini de pek dikkate almaz. Marketten aldığı bir şeker ya da pastanenin önünden geçerken bir tatlı alıp yeme güdüsüne nadiren karşı koyabilir. Bu tip yiyecekler ise vücudun insüline yanıtını arttırarak yağların depolanmasını sağlar.

Yazının Devamı »

Diyet yapılsın ya da yapılmasın beslenmede en dikkat edilmesi gereken kural sağlıklı ve dengeli beslenmektir. Organizmanın görevlerini sürdürebilmesi için vücut enerjisiz bırakılmamalı, gerekli besinler tüketilmelidir.

Sağlıklı beslenmede tüm besin grupları doğru miktarlarda tüketilmelidir. Tükettiğimiz gıdaların koruyucu içermemesi tercih edilmelidir.

Karbonhidratlar önemli bir enerji kaynağıdır. Günlük besin tüketiminin toplamının yüzde 50’si karbonhidratlarla karşılanmalıdır. Ekmek, tahıllar ve makarna zenginleştirilmiş karbonhidratlardır. Meyveler ve sebzeler ise lif açısından zengin ve daha sağlıklı karbonhidratların arasında yer alır.

Yazının Devamı »

Dünya varolduğundan beri milyonlarca insan yüzbinlerce ton fazla kilodan kurtulabilmek için binlerce fazla diyet ve ilaç kullanmayı denemişlerdir. Fakat tüm bu kiloların çok büyük bir çoğunluğu zamanla geri alınmıştır. Verilen kiloların kalıcı olabilmesi için yaşam tarzı ve beslenme düzeninin değiştirilmesi şarttır. Aksi takdirde cerrahi tedaviler bile eskiye dönüşle sona ermektedir.

Şimdi size 7 önerimiz var ve bu öneriler kilo vermeye başlamak için, devamında da kiloları korumak için çok faydalı.

1- Bir mutfak baskını düzenle.. Bu baskın zararlı yiyeceklerin tümünü kapsayan bir hortum gibi olsun. Yüksek şeker içeren besinler, kurabiyeler, yüksek sodyum içerenler, dondurmalar yani kilo almaya sebep olacak olan ne varsa mutfaktan uzaklaştır.

Yazının Devamı »

Sağlıklı beslenme hayatın kaliteli şekilde devamı ve hastalıklara yakalanma oranlarında yaptıkları değişiklik açısından toplam sağlık içinde önemli bir yere sahiptir. Sağlıklı beslenen bir kişi doymuş ve trans yağlardan, kolesterolden az, sebze,lif ve meyvelerden çok tüketmelidir.

Sağlıklı beslenmek için doymuş, trans yağlardan ve kolesterolden fakir, meyve, lif ve sebzelerden zengin bir program uygulanmalıdır. Günlük tuz kullanımı (sodyum klorür) 6 gramı geçmemelidir. Trigliserid yüksekliği varsa alkol kesilmelidir, aksi takdirde günde 30 gramı (40 mL viski veya rakı, 250 mL şarap, 600 mL bira) geçmemelidir. Zayıf ve güçsüz yapılı erkekler ve kadınlarda bu miktar daha da düşük olmalıdır. Yağ alımı toplam enerjinin %30’u kadar olmalıdır.

Yazının Devamı »

Kilo vermek gerçekten zor bir iştir. En sevdiğimiz yiyeceklerden vazgeçmek, daha az yemek, yiyeceklerimizi sebze ve meyvelerden seçmek ve ayrıca egzersiz yapmak zorundayız. Peki bunları beceremeyenler ne yapıyorlar? Yediklerini çıkartma yoluna gidiyorlar ya da hiç yemiyorlar. Biraz irade ve azimle uygulanabilecek dengeli bir beslenme programı yerine, yememek ve yediklerini çıkarmak gibi bir uygulamaya gidiliyor. Evet bu kilo vermek için etkili bir yöntem fakat doğru mu ?

Anoreksiya ve blumia kilo vermenin en kötü yollarıdır. Bu şekilde verilen kilolar olağan değildirler. Tüm besinleri almak ve bunları kullanmak yerine tercih edilesi bir durum olmamalıdır. Herşeyden önce bu iki durum hastalıktır. Kronikleştiği takdirde ikisi de ölümcül sonuçlar doğurur. Zayıflamak için kendini göz göre öldürmek isteyen olacağını hiç düşünmüyoruz.

Yazının Devamı »

Bugunlerde herkeste bir zayıflama telaşı…Düzgün ve formda bir fizik hepimize lazım. Bu duruma akıllı bir bakış açısı getirmek zorundayız. Bir çok yöntem kilo vermeyi ve güzelliği vaadediyor.

Akıllı bakışın ilk şartı dikkat. Bir çoğumuz beslenme konusunda çok dikkatsiziz. hızla kilo alıyor, sağlıksız besleniyoruz. Atıştırdıklarımızın farkına varmıyoruz. Kilo alıyor, bu durumdan mutsuz oluyoruz. Hepimiz sağlam kafa, sağlam vücutta bulunur sözünü biliyoruz. Ama bu gerçekte ne kadar doğru? Sağlıksız bir vücutla sağlıklı düşünebilmemiz mümkün değil.

Yazının Devamı »

Bir çok popüler diyet programı beslenme hakkında önemli bilgiler, yemek tarifleri ve bunların nasıl tüketileceği konusunda bir program içerir. Ancak ne yazık ki tüm diyetler herkese hitap etmekte başarısızdır. Diyet yapmaya karar vermeden önce bazı konuları açıklığa kavuşturmamak en ideal diyet programının bile başarısız olmasına yol açabilir.

Yemek alışkanlıklarımız nelerdir?

Masada mı yemek yeriz, ya da araba da, ne zaman neyi yeriz.. Yeni diyet programımız rutin beslenme düzenimize uymalıdır.

Yazının Devamı »

Kahvaltı

1 kase kahvaltılık tahıl gevreği 1 fincan yağsız süt ile hazırlanır. İçine 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, badem, fındık vs. eklenir. 1 bardak portakal ya da mandalina suyu ile tüketilir.

Öğle yemeği

1 hamburger köftesi 2 dilim tost ekmeği, 1 tatlı kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı ketçap, 2 yaprak marul ve 2 dilim domateske sandviç yapılarak yenir.

Atıştırma

Yazının Devamı »

Kahvaltı

2 yumurta beyazı, 1 yumurta sarısı ile omlet hazırlanır. 10 cherry domates, 1 dilim kızarmış buğday ekmeği ve 1 fincan yağsız süt ile tüketilir.

Öğle Yemeği

10 adet karides bir tatlı kaşığı yağ ile kızartılıp üzerine 1 tatlı kaşığı sirke dökülür. 2 yemek kaşığı ıspanak yemeği. Tatlı olarak 1 adet şeftali (elma / armut)

Atıştırma

Yazının Devamı »

Kahvaltı

1 küçük sandviç ekmeği ile fıstık ezmesi, 1 fincan yağsız süt (çikolata ya da meyve ile karıştırılabilir)

Öğle Yemeği

1 dilim sebzeli pizza (mantar, biber, mısır, domates vb.), Yeşil salata ve 1 kepçe dondurma.

Atıştırma

Yazının Devamı »

Harley Pasternak tarfından hazırlanmış bir rejim programıdır. Günde 5 yemek, 5 egzersiz gibi esaslara dayanan bir diyettir.

Diyetin ana hatlarında, günde 5 öğün yemek, her yemekte 5 kriteri izlemek, yemeklerde 5 malzeme kullanmak, günde 5 dakikadan haftalık 25 dakika egzersiz yapmak ve bir gün istenilen şekilde beslenmeye olanak vermek vardır.

Pasternak’ın hazırladığı bu diyete göre zayıflamak için bilinmesi gereken 5 nokta vardır. İlk olarak metabolizmayı ele alır. Metabolizma hızlı ise kilo vermek kolaydır. İkinci basamak yağları yakmak ancak kas dokusunu korumaktır. Üçüncü basamakta doğru kalori tüketimi gelir. Dördüncü basamağa göre glisemik indeksi düşürmek gerekir. Kan-şeker düzeyi düşük olmalıdır. Son olarakta stresden uzak durarak, kasları koruma ve büyüme hormonunun salgılanması ile kiloların geri alınmaması yatar.

Yazının Devamı »

Orman etkisi diyeti doktor Daphne Miler tarafından hazırlanmıştır. Geleneksel beslenmenin yüzyıllardır süregelen faydalarından yararlanılarak hazırlanan bu modern diyet, kilo vermekten çok sağlıklı beslenme ipuçlarını taşır. Miler’a göre dünyanın her bölgesinde beslenme kaynaklı oluşan bazı yaygın hastalıklar vardır. Tüm bu hastalıkların soğuk nokta diye tanımladığı besinlerle hafifleyeceğini belirtir.

Hastalıklara göre besin önerileri:

Şeker hastalığı (Güney Amerika) fasulye, sebze ezmeleri, biberler, soğan, domates, fındık ve avakado.

Yazının Devamı »

Güneş diyeti David Wolfe adlı bir doktorun, sürekli ilaç kullanması gereken ve bu yüzden kilo alan 11 yaşındaki oğlu için geliştirdiği bir programdır. Daha çok detoks özelliği olan diyet, bu sayede kilo vermeye de yardımcı olmaktadır.

Güneş diyeti, yeşil sebzeler, tatlı meyveler başta olmak üzere bitki temelli ve yağ girişini sınırlayan bir diyet programıdır. Yeşil yapraklı sebzeler, beyin ve vücut için enerji sağlayan meyveler, kontrollü olacak şekilde cildi korumak ve güzelleştirmek için yağlar içerir.

Yazının Devamı »


Sağlıklı ve dengeli beslenme, tüm beden sağlığı için gerekli bir uygulamadır. Organların doğru çalışması ile kronik hastalıklara yakalanma riski ortadan kalkacak, metabolizmanın çalışması düzene girecek, doğru orantılı olarak kilo kontrolü sağlanacak ve ruh sağlığı, düzgün görünüşün etkisi ile güçlenecektir.

Sağlıklı ve dengeli beslenmek için gerekli şartlar, uzman kişilerce araştırılmış durumlardır. Dünya Sağlık Örgütü, toplam sağlığın korunması amacıyla yaptığı çalışmalarda beslenme konusunun özellikle üzerinde durmuş ve bazı kurallar yayınlamıştır.

Bu kurallar şöyledir;

Yazının Devamı »

Diyetler zayıflama programlarının en önemli parçasıdır. Doğru bir diyette sağlıklı yiyeceklerin neler olduğu ve ne tarz bir pişirme uygulanacağı anlatılmalıdır. Sağlıklı ve düzenli yeme-içme ve düzenli egzersiz yapma temel alınmalıdır. Diyetlerin neredeyse tamamı günlük yiyeceklerin mümkün olduğunca çok öğüne bölünerek tüketilmesi gerektiğini önermektedir.

Diyetler herhangi bir şekilde şekere izin vermez, bu yüzden diyetlerden şekere dönüşen nişastalı besinler yani unlular ve patatesliler çıkarılmalıdır. Protein orta derecede tutulmalı ve yağlar kesinlikle çok az tüketilmelidir.

Yazının Devamı »

  • Alexa